В течение многих лет компания Lerford занимается переработкой фруктов и овощей, поставляя моющее оборудование-щеточно-моечные машины, пузырьковые моечные машины и многое другое. Различные модели подходят для разных видов сырья и производственных целей. Не знаете, какой из них подойдет вашей линии? Руководство ниже поможет вам выбрать правильный вариант.
1. Судите по ингредиентам.
- Машина для мытья-щеток для выпечки: подходит для корнеплодов, таких как картофель, морковь, имбирь, свекла и сладкий картофель, с тяжелой почвой. Вращающиеся мягкие щетки очищают недревесные корнеплоды, удаляя твердую грязь и грязь, прилипшую к толстой кожице. Также не подходит для мягких фруктов с тонкой-кожицей, которые легко повреждаются.
- Машина Bubble Cleans: предназначена для листовой зелени, яблок, помидоров, ягод, перца и продуктов из водной среды. Пузырьки высокой плотности бережно очищают грязь, не царапая и не повреждая деликатные продукты. Он эффективен даже для материалов с мягкой оболочкой.
2. Подтвердите свои потребности в почасовой производительности.
Знайте свою фактическую производительность в час. Не покупайте слишком большую машину, чтобы сэкономить на затратах, и не выбирайте слишком маленькую, которая может помешать росту вашей мощности. Lerford поставляет машины нестандартных размеров для небольших-мастерских и крупных пищевых предприятий.
3. Проверьте стандарты безопасности материалов и пищевых продуктов.
Все детали, контактирующие с пищевыми продуктами, должны быть изготовлены из нержавеющей стали 304. Он должен соответствовать стандарту пищевой гигиены, а также иметь сертификат CE для продаж в Европе и по всему миру. Углеродистая сталь низкого качества может ржаветь и загрязнять продукты, что приводит к опасностям во время местных проверок пищевых продуктов.
|
|
|
4. Подумайте, насколько чистыми вы хотите, чтобы они были.
- Если вам нужно удалить грязь и сильные загрязнения с клубней → выберите щеточную мойку.
- Если вы хотите смыть остатки пестицидов, пыль и легкие загрязнения с поверхности кожуры фруктов → выберите пузырьковую мойку.
- Для всей производственной линии: мы можем подобрать пузырьковую мойку + щеточную мойку для много-многоступенчатой очистки.
5. Учитывайте удобство чистки и обслуживания.
Пищевое оборудование требует частой разборки и чистки. Убедитесь, что валики, распылительные трубки и баки легко разбираются для очистки, чтобы избежать накопления остатков и развития плесени в скрытых местах.
6. Бюджет, пространство и послепродажная поддержка.
Вам необходимо измерить площадь цеха для машины. Проверьте потребление электроэнергии и воды, чтобы определить эксплуатационные затраты-в долгосрочной перспективе. Надежное послепродажное обслуживание включает в себя: дистанционное обучение эксплуатации, поставку запасных частей и техническое руководство за рубежом. Lerford занимается обслуживанием всех наших стиральных машин.
